En faydalı lifli gıdalar hangileri?

0
379

Sağlığımız için çok ama çok önemli olduğunu fark ettiğimizden beri, hayatımızdaki yerini sağlamlaştıran lifli gıdalar, başta kabızlık olmak üzere; sağlıklı bir kalp, düzenli bağırsak hareketleri, sağlıklı damarlar, kanda düzenli şeker seviyesi, daha fit bir vücut gibi birçok faydaya sahiptir. Ayrıca kolon kanseri gibi bazı kanserlerin önlenmesinde de lifli gıdalar oldukça önemlidir. 19 ile 50 yaş aralığındaki erkeklerin günlük 38 gram, kadınların ise 25 gram lif tüketmesi gerekiyor. 50 yaş üstünde ise bu rakam erkeklerde 30, kadınlarda 21 gram’a düşüyor.Peki, daha çok lif almak için hangi besinleri daha çok tüketmeliyiz? En çok lif hangi besinlerde bulunuyor? İşte bol faydalı gıdaların lifli gıdalar

Suda Çözünen ve Suda Çözünmeyen iki grupta inceleyeceğiz;

En faydalı lifli gıdalar hangileri
En faydalı lifli gıdalar hangileri

SUDA ÇÖZÜNEN LİFLİ GIDALAR

  • Mısır: 1 tane mısır yediğinizde, yaklaşık 2-2.5 gr lif almış olursunuz.
  • Kuru erik: 5 adet kuru erik yediğinizde yaklaşık 5 gr lif almış olursunuz, ki bu oldukça önemli bir miktardır.
  • Elma: 1 adet kırmızı elma yediğinizde, yaklaşık 4 gr lif almış olursunuz.
  • Kuru fasulye: 1 çorba kaşığı kuru fasulye yediğinizde günlük lif ihtiyacınızın 4’te birini karşılamış olursunuz.
  • Yulaf: Son zamanların en değerli besinlerinden biri olan yulaf ile sabah hazırladığınız yoğurtlu karışımdan yaklaşık 2 gr lif almış olursunuz.

SUDA ÇÖZÜNMEYEN LİFLİ GIDALAR

  • Taze fasulye: Yaz aylarında vazgeçemediğimiz lezzetli ve bol faydalı bir sebze. Yarım tabak taze fasulye yemeği yediğinizde yaklaşık 10 gr lif almış olursunuz.
  • Brokoli: Brokoliyi pişirip kendinize bir tabak hazırladığınızda, yaklaşık 4.5 gr lif almış olursunuz.
  • Enginar: En çok lifli gıdalar arasında yer alan enginardan 1 adet pişirdiğinizde, yaklaşık 10 gr lif alırsınız.
  • Bezelye: 100 gr bezelye, yaklaşık olarak 2 gr lif içermektedir.
  • Avokado: Son dönemin en popüler besinlerinden biri. 1 adet avokado yerseniz, yaklaşık 10 gr lif almış olursunuz.
  • Bulgur: Et ve sebze yemeklerinin yanında vazgeçilmez bir lezzet olan bulgurdan 3 yemek kaşığı yediğinizde yaklaşık 3.5-4 gr lif alırsınız.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here